/
Az üzem egy kis családi manufaktúrához hasonlít, ami lehetővé teszi, hogy nagy törődéssel bánjanak az állománnyal. Mélyalmos technológiát alkalmaznak, ami a szabad mozgáson és megfelelő táplálékon túl stresszmentes környezetet is biztosít a tyúkok számára.
A család meggyőződése, hogy ennek a kiegyensúlyozott életmódnak köszönhető, hogy a tojások mind kívül, mind belül kiváló minőséget képviselnek.