A malom története 1905-ben kezdődött, amikor Fischmann Adolf kovácsmester két darálókővel indította el a termelést, mely az évtizedek során jelentősen bővült, így mára a napi kapacitás eléri a 72 tonnát. A legismertebb termékük a Szigetliszt, amely 100%-ban magyar búzából készül, GMO-mentes, adalékanyagoktól mentes, és alapvető lisztként szolgál mind a háztartások, mind az ipari felhasználók számára. Emellett kínálatukban megtalálható a finomliszt, amely ideális péksütemények és tészták készítéséhez, a búzakenyérliszt, mely kiváló fehérjetartalmával erős sikérvázzal támogatja a kenyérsütést, valamint a magas fehérjetartalmú pizzaliszt, amely könnyed, rugalmas tésztát eredményez.
A malom elkötelezett a fenntartható működés és a tradicionális minőség megőrzése mellett, miközben folyamatosan fejleszti termékpalettáját.
-medium-r.jpg)
