A borvidék a Tapolcai-medence és a Káli-medence meghatározó részét foglalja el, körbe véve az emblematikus tanú hegyekkel, a Badacsony, Szent György-hegy, Szigliget, Gulács, Csobánc, Tóti hegy és a Hajagos vulkáni kúpjaival. Akár a Balaton felől nézzük a vidéket, akár belülről a Tapolcai medence oldaláról, a látvány mindenhonnan lenyűgöző. A borvidék történelme szinte a római korig vezethető vissza és a honfoglalás követően is mind a Balatoni régió, mind az ország egyik legmeghatározóbb borvidékeként említik a történelmi írások. Kétségtelen, hogy a mai napig az egyik legemblematikusabb hazai borvidék, mely egyrészről köszönhető különleges földrajzi adottságainak, valamint különleges, egyedi fehérborainak. A vulkanikus területről származó, ásványos, komplex, kifejezetten izgalmas és nem utolsó sorban jól érlelhető fehérboraival, az ország meghatározó fehérboros borvidékei közé tartozik, Tokajjal és a Somlói borvidékkel egyetemben.
- Legfontosabb szőlőfajták: olaszrizling, szürkebarát, rajnai rizling, kéknyelű
- Legfontosabb regionális borstílusok: Száraz, komoly savszerkezettel bíró, ásványos, rétegzett, komplex, gyakran enyhe fahordós érlelésben részesülő, jól érlelhető fajtaborok, elsősorban Olaszrizling, Szürkebarát, Rajnai rizling és Kéknyelű fajtákból. A Kéknyelű kifejezetten a borvidékre jellemző, őshonos badacsonyi fajta, mindenképpen érdemes megkóstolni!
-medium-r.jpg)
