A pincészet meghatározó fehérszőlő fajtái a Chardonnay, a Hárslevelű, a Királyleányka és a Zöld veltelini, míg a kékszőlők közül a Merlot, a Cabernet franc és a Portugieser fajtákkal foglalkoznak.
A Pincészet új feldolgozója 2016-ban készült el, melyben korszerű technológiákkal készítik boraikat. A szüretet kézzel végzik, a fürtöket már szedéskor válogatják, csak az ép és egészséges fürtök kerülnek feldolgozásra. Boraikat acéltartályban erjesztik és döntő többségben fahordóban érlelik. A pincészet főborásza Marcus Bankert, aki a pincészet alapítása óta végzi a borászati munkákat.